“我在蘭州的一家學(xué)校學(xué)習(xí)的是拉面技術(shù),畢業(yè)后來到蘇州創(chuàng)業(yè),開了一家蘭州牛肉面館,湯、配料都是自己親手調(diào)配、自己做面。”李先生告訴記者,他是甘肅人,已經(jīng)在蘇州開了兩年的“蘭州牛肉面”。李先生說,前幾天,他在網(wǎng)上看到在外地做生意的很多人使用家鄉(xiāng)名吃名稱,比如“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”“潼關(guān)肉夾饃”等都被紛紛告上法庭,原因是使用的店名涉及商標(biāo)侵權(quán),不但被要求不能繼續(xù)使用該商標(biāo),而且使用該商標(biāo)還得交加盟費(fèi)等費(fèi)用。李先生說,他現(xiàn)在使用“蘭州牛肉面”招牌開店,很害怕莫名其妙收到法院的傳票。
就此,蘭州牛肉面行業(yè)資深人士秦偉告訴記者,蘭州牛肉面也有協(xié)會,名稱為蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會,蘭州牛肉拉面商標(biāo)屬于蘭州市商業(yè)聯(lián)合會。假如在外地開設(shè)xx品牌蘭州牛肉面加盟店,加盟商需要向品牌方支付加盟費(fèi)、保證金、管理費(fèi)、原料費(fèi)等具體費(fèi)用。例如“陳記”“唏嘛香”“舌尖尖”“思泊湖”“馬子祿”“馬有布”“磨溝沿”等等。假如是自己做,不加盟品牌店,不涉及某某品牌蘭州牛肉面是不收取任何費(fèi)用的。據(jù)秦偉介紹,到目前為止,還沒有發(fā)現(xiàn)有商戶在外地和甘肅省內(nèi)使用蘭州牛肉面名稱所牽扯的商標(biāo)侵權(quán)賠償事件。
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秦偉說,蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會作為商戶娘家人,多年來一直積極支持業(yè)態(tài)從業(yè)人員在省內(nèi)外創(chuàng)業(yè)開店,協(xié)會在商戶創(chuàng)業(yè)的過程中也給予過很多指導(dǎo)性意見,幫助商戶及時規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),為蘭州牛肉面能飄香全國作出了全面性的貢獻(xiàn)。
隨后,記者從蘭州市商務(wù)局獲悉,蘭州牛肉面的注冊商標(biāo)為“蘭州牛肉拉面”,屬于普通商標(biāo),商標(biāo)所有權(quán)目前屬于蘭州商業(yè)聯(lián)合會。蘭州牛肉拉面商標(biāo)的使用不收取任何費(fèi)用,也不牽扯商標(biāo)糾紛。蘭州市商務(wù)局有關(guān)人士建議,商戶不管是在本地還是在外地,應(yīng)當(dāng)通過正常程序申請“蘭州牛肉拉面”商標(biāo)的使用,外地的經(jīng)營者,只要能夠按照蘭州牛肉面的制作技藝和流程,做好食品安全保障,規(guī)范經(jīng)營,為消費(fèi)者提供優(yōu)良品質(zhì)的蘭州牛肉面,政府部門是鼓勵支持的。
來源:奔流新聞