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當心!不吃早飯竟然這么傷身體?原來,這頓飯影響這么大……

稿件來源:人民網(wǎng)科普綜合CCTV-1《生活圈》 發(fā)布時間:2024-01-04 19:32:52

近日

#早晚餐吃得晚傷心臟#登熱搜

引發(fā)不少網(wǎng)友關注

你每天幾點吃早餐?都吃些什么?

一日三餐分別幾點吃更合理?

帶你一文了解↓

 

不吃早餐、早餐吃太晚

有哪些危害?

 

有研究表明

8點半前吃早餐

能降低糖尿病風險

長期不吃早飯

可能存在三大健康損害

 

① 激素分泌水平異常

人體在正常進食狀態(tài)下

激素會規(guī)律、循環(huán)地分泌

而如果饑餓時間過久

激素會處在過度分泌的狀態(tài)

長期下來

可能導致激素分泌異常

如引發(fā)胰島素抵抗

增加糖尿病、高血壓等患病風險

 

② 反而會吃更多

長期不吃早飯

會造成機體處在

極度消耗和失能的狀態(tài)

身體就會用更強的消化能力

去“吃”更多的食物

以致午餐和晚餐吃更多

增加肥胖的可能性

 

③ 影響情緒、大腦容易“掉線”

每天上午通常是工作最繁忙

最“燒腦”的時候

如果此時沒有補充上營養(yǎng)

身體就會消耗體內(nèi)儲存的

肝糖原和脂肪來供能

最終會增加酮體產(chǎn)生的可能性

長期下來

容易產(chǎn)生憤怒等情緒

 

一日三餐間隔多久更合理?

 

兩餐之間應保證時間間隔

每頓飯究竟幾點吃更合理?

專家建議

從前一天的晚飯到第二天的早飯

可間隔12個小時,期間不進食

注意不要超過15個小時

舉個例子

如果你前一天晚上7點吃了晚飯

可以在第二天早上7點安排早飯

但不要在10點前還沒吃早飯

 

不同食物提供能量的時長也不同

可以據(jù)此安排三餐間隔時間

比如,中國人的飲食結構以糧食為主

糧食的消化供能時間大約在3~4小時

如果還攝入了肉類、油脂

就會延長消化時間

一般到5~6小時

那么,白天的兩餐之間

間隔5~6個小時就較為適合

 

通常來看

早餐,一般安排在7~8點

午餐,11點半~13點半

晚餐,17~19點

日常生活中

可以根據(jù)攝入食物的種類和量

判斷間隔時間

記得不要讓自己餓太久哦~

 

早餐該吃些什么?

不該吃什么?

 

上班路上買個包子

稀飯配咸菜、豆?jié){配油條

……

建議不要長期這樣吃早飯啦!

專家建議

早餐的食物種類應當豐富

最好有5種左右

蛋白質(zhì)、主食、膳食纖維

這些盡量都要吃到

 

一個小竅門:

早餐僅有蛋白質(zhì)和主食

反而會容易餓

適當補充一些富含膳食纖維的食物

比如蔬菜、水果

能延緩消化的時間

增強飽腹感

 

此外,早餐中的主食不能減

主食能夠提供人體耗能所需的糖類

會率先被人體吸收、利用

攝入的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

也需要主食來保護

保證消化吸收

來源/人民網(wǎng)科普綜合CCTV-1《生活圈》